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お知らせ

文右衛門蔵 レシピ集

原材料: たまねぎ、にんにく、にんじん、酵母エキス、食塩、キャベツ
内容量: 9g×5袋
賞味期間: 製造日より360日(常温未開封)
保存方法: 高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は湿気を避けるため、チャックをして保存し、お早めにご使用ください。
商品コード: 977167

野菜の出汁 9g×5袋入

キャベツなど4種類の野菜が持つ優しい甘みが、素材に馴染みながら、しっかりと旨みを引き立てます。洋食はもちろん、今までの和食がひと味変わる出汁をお試しください。使いやすいティーバッグタイプになっています。

本体価格(税抜) ¥500

販売価格(税込) 540
ポイント: 5 pt

・第3の出汁
これまでの出汁は、海産物や鶏、牛などから作られるブイヨンが一般的でした。文右衛門蔵が目指したのは、もっとやわらかく、それでいてコクのある味。国産の玉ねぎ、キャベツなど4種類の野菜が持つ優しい甘みが、素材に馴染みながら、しっかりと旨みを引き立てます。洋食はもちろん、今までの和食がひと味変わる出汁をお試しください。
・使用方法
400mlの沸騰したお湯の中に本品を袋のまま入れ、中火で5分間ほど煮出してから袋を取り除きます。

・用途
[袋のまま、だしとして]
だし汁として野菜スープ、ポトフ、ロールキャベツ、鍋料理、雑炊、カレー、シチューなどにご使用ください。
[袋を破って、調味料として]
袋を破って、焼飯や野菜炒め、パスタの風味つけなどにご使用ください。

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