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文右衛門蔵 レシピ集

セット内容: だいだいポン酢195ml 1本
鰹と昆布のだし(10g×5袋入)
・文右衛門蔵お料理レシピ
賞味期間: 製造日より360日
商品コード: DPK001

だいだいポン酢お試しセット(初回限定)

送料無料の「だいだいポン酢お試しセット」のご案内です。文右衛門蔵商品のお料理レシピも付いています。ぜひご利用くださいませ。

販売価格(税込) 1,404
ポイント: 13 pt

・だいだいポン酢
四国産だいだいのやわらかな酸味がうれしい、繊細な味わいのポン酢です。国産原料使用の生しょうゆと再仕込しょうゆの絶妙なブレンドが、こだわりの自家製出汁の持つ深い風味を活かします。
注いだ瞬間、ふわりと広がるさわやかな果実の香りをお楽しみください。

●原材料:だいだい果汁、しょうゆ、砂糖、食塩、米酢、りんご酢、みりん、こんぶだし、酵母エキス、かつおぶしだし、こんぶ(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●内容量:195ml
●賞味期間:製造日より360日(常温未開栓)
●保存方法:直射日光を避け常温で保存。開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
・鰹と昆布のだし

●原材料:かつおかれぶし(粗砕)、こんぶ
●内容量:10g×5袋
●賞味期間:製造日より360日(常温未開封)
●保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存。開封後は湿気を避けるため、チャックをして保存し、お早めにご使用ください。

<枕崎産一本釣鰹の本枯節>
枕崎の鰹節は、300年以上の伝統を誇り、厳しい品質管理の元で生み出されます。特に一本釣り鰹を使った本枯節は、その最高峰といえるでしょう。職人が一本一本カビ付けと天日干しを繰り返し、丁寧に鰹の水分や油分を取り除いた、希少な一品。「鰹と昆布のだし」は、この最高品質の本枯節を砕き、贅沢に使用しています。

<道南産真昆布>
北海道道南産の真昆布はとても良質な出汁がとれるため、昔から料理の下ごしらえに重宝されてきました。利尻昆布や日高昆布と比べると甘みが強く、上品な風味が特徴です。

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